- Gattung / Art / Sorte: Birkenfelder Rotbirne
- Botanischer Name: Pyrus communis ‚Birkenfelder Rotbirne‘
- Standort: GrünesBand – Windesheimer Chaussee
- Baumnummer: GBW-Bi7
- Pflanzjahr: 2025
- Patenschaft: Doris & Erich K.
Die Birkenfelder Rotbirne ist eine traditionelle Wirtschaftsbirne, die im südlichen Hunsrück schon vor 1800 bekannt war. Der Baum ist starkwüchsig und robust.
Diese Weinbirne reift Mitte September, ist mittelgroß und gelb mit kräftigroter Backe. Sie soll ideal sein zum Kochen von Leckschmier, wie der dick eingekochte Brei im Hunsrück genannt wird.
Im Naheland ist eine ähnliche Zubereitung mit Pflaumen- oder Zwetschgenmus unter dem Namen Lattwersch bekannt. Die Latwerge (auch Elektuarium, lateinisch Electuarium, deutsch auch Leckmittel) ist eine eingedickte Saft-Honig-Zubereitung von dick-zähflüssiger Konsistenz und fand als haltbare Arzneiform besonders in der Medizin des Mittelalters Verwendung.
Da ansonsten relativ wenig über diese interessante Birne zu erfahren ist, kommen die Baumpaten wenigstens in den Genuss eines wirklich sehr schönen Fotos der Baumschule Ritthaler. Wie gesagt: Sehen lecker aus, sind aber dennoch „nur“ Mostbirnen 😉
2026-06-21: Baumschild von den Paten angebracht, die auch die vorzeitige Verlängerung des GrünenBands an der Windesheimer Chaussee ermöglicht haben. Vielen Dank dafür und auch für die tatkräftige Unterstützung bei Pflanzung und Wässerung sowie die Erneuerung der zwischenzeitlich marode gewordenen Informationstafel!
2025-11-23: Der Baum wurde wegen der drohenden frostigen Temperaturen bereits am 21. November gepflanzt und hat nun auch die notwendigen Pflanzpfähle zur Befestigung bekommen.
Weitere Fotos von beiden Tagen sind auf der Berichtsseite zu den GrünenBand-Projekten „Windesheimer Chaussee“ und „Breitenfelserhoffeld“ zu finden. Bei der Pflanzaktion konnten zusammen mit der außerplanmäßig schon in diesem Jahr verlängerten Windesheimer Chaussee insgesamt 9 Birnen und 7 Maulbeeren gepflanzt werden.
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